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山口宇部空港～萩市内
レストランから萩バスセンターを見ていると
山口宇部空港から萩市内を結ぶ
ジャンボタクシーが到着しました
発着便にあわせて
山口宇部空港から萩市内を結び
一人3500円と便利です
本日の中国語講座です
中国料理のメニューを見てみると
料理方法と食材が書かれています
料理方法では
炒（ＣＨＡＯ）・・・炒める
炸（ＺＨＡ）・・・・揚げる
食材では
鶏
蝦
飯 などですね
炒（ＣＨＡＯ）+ 飯で 焼き飯になります
タマゴが入っていれば蛋炒飯(ＤＡＮ ＣＨＡＯ ＦＡＮ）
卵入り焼き飯となります
古老肉はSWEET & SOUR PORKで酢豚
炸鶏塊 はFRIED CHICKENで鳥の唐揚げ
炸醤麺はジャージャー麺
棒棒鶏絲はバンバンジー
宮保鶏丁は鳥のチリソース炒め
麻婆豆腐はマーボ豆腐
炒田鶏はかえるの唐揚げ
鍋貼は焼き餃子
韮菜炒牛肝はレバニラ炒め
青椒肉絲はチンジャオロース
乾焼明蝦はPRAWN in CHILI SAUCEでエビチリ
安心して注文するなら、おなじみの料理ですが
漢字を想像してまたおすすめ料理や家常ｘｘを
たづねてＴＲＹするのも面白いですよ
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詳しくは
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