仕出し
法事料理のおしながき
萩地区では法事料理（初度法事）は 5000円の料理が
相場です。特に葬儀会社さまからの注文の場合
一律とは言いませんが、内容、料理屋は
別にして、5000円となっています
初度法事料理の場合、
突然の事であり、お料理は葬儀会社さまにお任せ
の場合が多いと思います
しかし、受ける料理屋としては
①人数
②金額 （5000円）
③日時
④お名前
の電話やFAXが流れてくるだけで、トラブルがよくあります
それは、
XXよりもよかった、悪かった
ｘｘがついていなかった、ついていた
など、色々ございます
なぜかと考えると、お客様と料理の内容について
話す機会がなく、トラブルが発生しております
当館の仕出しは、基本的には 5000円ですが
料理の数や内容を確認する事により
金額が3,000円～7,000円となります
実際、直接、ご指名頂いたお客様には、トラブルもなく
極め細やかなサービスを提供する事ができますので
宜しくお願いします
初度法事のおしさがき（5000円 一例）
＊口取り1点
＊刺身3点
＊茶蒸し
＊鮎・メジ
＊小鉢
＊揚げ物
＊豆腐
＊吸物
＊そば
＊いとこ煮
＊果物
＊ご飯もの（白ご飯、バラ寿司など）
＊香の物
例えば、口取りを果物とお菓子で
刺身を5点盛りになど個別に対応いたします
